El municipio de Villa de Tezontepec se prepara para un evento que ha marcado su calendario durante más de treinta años: el Día del Tortero, que se celebrará el próximo jueves 1º de mayo con un gran festival.
Esta fecha no solo honra a la deliciosa torta, sino que también resalta la importancia de los más de 800 torteros que son parte vital de la identidad cultural y gastronómica de este Pueblo con Sabor, y que en esta edición prepararán 40 mil tortas para regalar a locales y visitantes.
Actividades para todos los gustos
Durante el Festival Internacional de la Torta, una serie de actividades culturales, deportivas y recreativas estarán a disposición de los asistentes. Desde ciclismo hasta el emocionante concurso del cuchillo veloz, hay algo para cada miembro de la familia.
Además, habrá competencias de comelones de cubanas, mañanitas, la bendición de los alimentos, y un baile popular que promete animar la fiesta. Todo esto se complementa con juegos pirotécnicos que iluminarán el cielo nocturno.
La torta: un símbolo de identidad
Las autoridades de dicho municipio han destacado que la torta es más que solo un platillo; es el corazón del pueblo, y su celebración ha contribuido al reconocimiento de Villa de Tezontepec como un destino turístico clave.
Este festival representa no solo un escaparate de la gastronomía local, sino también una oportunidad para fortalecer la economía y atraer a visitantes de todo el país, mismos que podrán disfrutar de las tortas emblemáticas como la Tatiana, Lucero, Pachuqueña y más, que reflejan la rica tradición culinaria de Hidalgo.
Este evento gratuito no solo es una fiesta para el paladar, sino una verdadera celebración de la cultura y la comunidad.