Asadores por Hidalgo anunció que participarán en el esperado Segundo Torneo Iberoamericano de Parrilleros y Asadores, a celebrarse en Cali, Colombia, los días 31 de agosto y 1 de septiembre del presente año.
Con más de 40 equipos de toda Latinoamérica, este evento promete ser un verdadero festín de talento y gastronomía.
Renovados y motivados
«Se trata de la segunda participación del equipo y esta vez nos encontramos mejor preparados para enaltecer el nombre de Hidalgo», afirmó con entusiasmo Javier Juárez, presidente de Asadores por Hidalgo, durante una conferencia de prensa. «Estamos listos y con ánimos renovados para dar lo mejor y enfrentar a parrilleros muy talentosos de Sudamérica que se dan cita en este torneo,» añadió Juárez.
Un escenario internacional
El chef David Castillo, miembro destacado del equipo, resaltó la importancia del evento: «Llevaremos todo nuestro conocimiento a un nivel internacional, mostrando la diversidad gastronómica de nuestro estado y con la firme intención de que nuestra presencia brille en Colombia».
Por su parte, el chef Alex Téllez añadió: «El mayor reto será enfrentarnos a aquellos que en algún momento fueron nuestros maestros, grandes parrilleros con una trayectoria impresionante. Nos sentimos orgullosos de poder compartir el fuego con ellos.»
Fortaleciendo la identidad gastronómica
El equipo de Asadores por Hidalgo confía en que su desempeño en el torneo contribuirá a fortalecer la identidad gastronómica de Hidalgo y a posicionar su cocina en el escenario internacional. Sin duda, este evento será una plataforma perfecta para que el mundo experimente los sabores únicos que solo Hidalgo puede ofrecer.