El Pueblo Mágico de Real del Monte se prepara para un evento muy especial: el 16.º Festival Internacional del Paste, que se llevará a cabo del 11 al 13 de octubre.
Este festival, respaldado por la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo, celebra no solo la rica historia del paste, sino también los 200 años de la llegada de los primeros mineros ingleses a este encantador pueblo de la montaña.
Reconocimiento a la cultura hidalguense
María Isabel Arriaga, presidenta del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte-Cornwall (COREPAC), enfatizó el valor del paste en la identidad de Hidalgo, mencionando que “tenemos 16 años de historia para darle valor a nuestro paste”.
Con la denominación de cuna del paste, este festival no solo atrae a visitantes, sino que también promueve la importancia de este delicioso alimento en la cultura local.
Actividades emocionantes para todos
En conferencia de prensa, se reveló que 11 empresas pasteras participarán en la celebración, buscando resguardar este invaluable legado minero. Además, se anticipa la realización de una serie de actividades culturales y artísticas, como la elaboración del paste más grande del mundo, que se espera pese 250 kilos y mida más de cuatro metros de largo.
La cita inaugural será el viernes a las 11:00 en el centro histórico de Real del Monte. ¡No te lo pierdas!