Este viernes, se llevó a cabo la colocación de las piedras fundacionales del Museo de la Gastronomía Mexicana en el parque temático Mundo Charro, ubicado en el municipio de Singuilucan.
En un hermoso ritual que destaca la diversidad culinaria, representantes de 22 estados dejaron su huella, simbolizando las tradiciones que cada región aporta a la riqueza gastronómica de México.
Un espacio para el encuentro cultural
La Secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar, enfatizó la importancia de este museo como un espacio no solo de exhibición, sino también como un punto de encuentro para turistas nacionales e internacionales.
“Conocer y disfrutar de nuestros sabores distintivos es fundamental para promover la cultura del estado”, comentó la secretaria. El museo promete convertir a Singuilucan en un referente tanto cultural como turístico.
La contribución de los Pueblos Originarios
A lo largo de esta emotiva ceremonia, cocineras tradicionales de diversas entidades, como Chihuahua, Oaxaca y Guerrero, compartieron su sabiduría y sus tradiciones.
Desde ofrendar a la madre tierra hasta dejar piedras simbólicas, cada acción reflejó un compromiso con la preservación de la gastronomía mexicana. “Estos pueblos nos enseñan el verdadero valor de nuestros alimentos”, destacó Quintanar. Además, artesanos locales exhibieron su trabajo, enriqueciendo aún más el ambiente cultural de la ceremonia.
El museo de la gastronomía mexicana en Singuilucan no solo busca celebrar sabores, sino también impulsar el desarrollo de las comunidades involucradas, asegurando que estas tradiciones perduren a través de las generaciones.