Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela! La famosa Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, Hidalgo, regresa este año en su edición 41.
El mayor festival gastronómico del estado, considerado uno de los más importantes del país, se celebrará este fin de semana, los días 2 y 3 de abril.
Esta muestra es también un concurso que convoca a cocineras y cocineros tradicionales de la región para mostrar sus platillos elaborados con ingredientes del Valle del Mezquital.
El sábado 2 de abril se realizará la muestra de platillos tradicionales y el domingo 3 de abril será la de bebidas y postres, destacando pulques, curados, pasteles, entre otros. Aquí el cartel cultural completo:
Así vivimos este gran evento en 2017:
