En conferencia de prensa fue presentada la Cofradía Culinaria Hidalguense, una asociación de profesionales especializados en el ámbito de la gastronomía.
Esta hermandad está conformada por: Anie Hernández, Gerardo Ángeles, David Castillo, Daniel Peralta, José Mendoza, Alex Téllez, Celso Badillo y Larissa Bautista.
Estos chefs tienen como misión enaltecer al estado de Hidalgo satisfaciendo los paladares más exigentes tanto a nivel nacional como internacional.
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Un escenario de alta cocina
El próximo sábado 29 de junio a las 12:00 horas, el jardín república del municipio de Zapotlán será el escenario del primer evento de la Cofradía Culinaria Hidalguense.
Los ocho reconocidos chefs de la entidad brindarán una muestra gastronómica de alto nivel, dirigida a empresarios relacionados con salones, jardines, restauranteros, hoteles y eventos sociales.
El encuentro tiene la finalidad de presentar platillos que pueden ser integrados en los servicios de banquetería.
Una oportunidad única
El evento será una oportunidad única para degustar una amplia variedad de platillos que incluyen guarniciones, asados y entomofagia. Gracias al talento y creatividad de los chefs, el sabor de cada ingrediente resaltará, además de reflejar su compromiso con la excelencia y la innovación en la cocina.